Olahan Pisang & Resep Good Food, Good Mood, Good Day!

Olahan pisang jadi salah satu kreasi menu di berbagai restoran atau cafe kekinian. Kabar baiknya, pisang memiliki kandungan triptofan, yaitu sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Senyawa serotonin ini bisa meningkatkan mood atau membuat perasaan lebih rileks meskipun tidak secara instan. Dalam menjalani kehidupan sehari-hari kita tidak terlepas dari ragam ekpresi yang kita rasakan. Mungkin senang, sedih, kesal, bahkan marah akan suatu hal namun, jangan biarkan hal itu merusak keseluruhan hari mu.

Kali ini, Eden Farm merekomendasikan menu makanan tentunya tak hanya olahan pisang yang dapat atasi bad mood kamu.

1. Pisang goreng dengan Topping Coklat

Pisang memiliki vitamin, probiotik, dan antioksidan. Bahan dasar pisang ini akan membantu kerja bakteri usus yang juga berkaitan dengan mengurangi depresi. Kemudian, manisnya cokelat dapat meningkatkan hormon endorfin yang dapat buat rasa bahagia.

2. Tahu kriuk

Tahu merupakan sumber dari tyrosine. Tirosin merupakan salah satu dari asam amino penyusun protein. Tirosin ini memiliki kemampuan dalam mengatur suasana hati. Karena, suasana hati kita itu sangat mudah berubah dan sistem saraf pada tubuh kita memengaruhi hal ini.

3. Pie Apel

Apel kaya akan zat yang bernama quercetin. Sebuah senyawa yang melindungi sel-sel otak dari serangan radikal bebas dan bisa melindungi kita dari bad mood. Apalagi ditemani dengan secangkir teh hangat~

4. Strawberry Smoothies

Strawberry memiliki kandungan antosianidin dan antosianin yang dapat membantu mengurangi depresi dan stress. Rasanya yang asam segar dan dibalut dengan manisnya susu pasti bikin makin ceria!

5. Avocado Toast

Buah alpukat mengandung vitamin B5 yang membantu pembuat neurotransmiter. Senyawa ini memengaruhi suasana dan kelenjar adrenal. Bersumber dari Edition.cnn.com, alpukat juga mengandung asam folat yang baik untuk stamina, kesehatan mental, dan memori yang baik.

Yuk, sajikan menu tersebut supaya mood pelangganmu selalu ceria! Dan Jangan lupa, penuhi kebutuhan kulinermu di Eden Farm! Download aplikasi Eden Farm di Android dan IOS sekarang juga, ya!

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *